168日目　夏にあうアイスコーヒー

コニショウワー。熊ゴローです。

遂にゴールを目指してのアイスコーヒー作り。

結果は？

昨日のブログはこちら。　

167日目　海の日に合うアイスコーヒー https://pantani1984.club/167%e6%97%a5%e7%9b%ae%e3%80%80%e6%b5%b7%e3%81%ae%e6%97%a5%e3%81%ab%e5%90%88%e3%81%86%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%82%b9%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%92%e3%83%bc/

まずはこちらをご覧ください。

色が全然違う。やはり深煎りは違います。

香りは？うん。苦そうなアイスの匂い。

マグに注いでみました。

試飲しますか。グビグビ。

んっ？

ちゃんと苦みがあり、パンチが出てます。

香り、口当たりには好みが分かれそうな味。

カフェオレを作るのに合いそうな感じです。

アイスコーヒーに氷を入れても薄くならない感じ。

奥が深すぎる。お店に出すのは深煎りだな。

そこから色々考えよう。

難しいけど楽しいな。